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Culinaria, nutrición y Gastronomía- Entrevista con Rosmary López Moreno

Inspirados en la sesión anterior, donde compartimos experiencias culinarias y gastronómicas de los miembros del grupo, nuestro compañero Bernardo Nieto descubrió el talento y la experiencia maravillosa en temas de cocina, nutrición y gastronomía de la esposa de nuestro compañero Juan Laureano Gómez. En una tarde fraterna de tertulia, Rosemary aceptó ser entrevistada por Bernardo y nos deleitó con sus crónicas y aventuras gastronómicas locales de la Costa colombiana e internacionales, fruto de sus años de convivencia con diversas culturas en Estados Unidos. La entrevista, sencilla y espontánea, nos estimuló el gusto por deliciosos manjares que aprenderemos a preparar bajo la inspiración de Rosemary.

Inspirados en la sesión anterior, donde compartimos experiencias culinarias y gastronómicas de los miembros del grupo, nuestro compañero Bernardo Nieto descubrió el talento y la experiencia maravillosa en temas de cocina, nutrición y gastronomía de la esposa de nuestro compañero Juan Laureano Gómez. En una tarde fraterna de tertulia, Rosemary aceptó ser entrevistada por Bernardo y nos deleitó con sus crónicas y aventuras gastronómicas locales de la Costa colombiana e internacionales, fruto de sus años de convivencia con diversas culturas en Estados Unidos. La entrevista, sencilla y espontánea, nos estimuló el gusto por deliciosos manjares que aprenderemos a preparar bajo la inspiración de Rosemary. 

Exjesuitas en tertulia- 11 de Agosto, 2022

Por Rosmary Lopez Moreno

Nació en Córdoba, es bacterióloga y Magister en Administración de Salud Pública de la Universidad Javeriana. Está casada con Juan Laureno Gómez desde el año 1988 y tienen tres hijos, el mayor de los cuales reside en Miami. En esta ciudad ella también estudió Nutrición en el Lindsey Hopkins Technical College y condujo clases de cocina entre un grupo de amigas y vecinas de Key Biscayne. En Bogotá desarrolló clases de cocina con énfasis en nutrición para grupos vulnerables durante varios años con la fundación NIMFA.

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